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記事一覧

あべ VEGA 2018 生酒

あべ VEGA 2018 生酒新潟県柏崎市の阿部酒造さんで醸されるお酒です。今年度より僕が通っている酒屋さんでも取り扱いが始まり、購入しやすくなりました。今回頂くのは「VEGA」。以前紹介したFOMALHAUTやREGURUSと同様スターシリーズのお酒ですね。使用米は柏崎産の越淡麗、精米歩合及び特定名称の記載はありません。アルコール度数は15度で、スターシリーズの中でも一番「普通っぽい」スペックのお酒ですね。火入れもあるようで...

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あべ REGULUS

あべ REGULUS新潟県柏崎市の阿部酒造さんで醸されるお酒です。ブログ的には2回目の登場です。ネット上で見ても比較的評価が高い銘柄だと思います。今年度より僕が通っている酒屋さんでも取り扱いが始まり、購入しやすくなりました。今回頂くのは「REGULUS」。以前紹介したFOMALHAUTと同様スターシリーズのお酒ですね。使用米は柏崎産五百万石78%、柏崎産越淡麗22%。精米歩合の記載はありません。酸度は4.0と高め、裏ラベルに記...

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あべ FOMALHAUT 2017-2018

あべ FOMALHAUT 2017-2018新潟県柏崎市の阿部酒造さんで醸されるお酒です。ブログとしては初登場ですが、30BYは純吟のおりがらみを正月に飲んでます。以前から、「酔いどれオタクの日本酒感想記」さんや「日本酒感想日誌」さんの記事を読んで気になっていた銘柄の一つです。(↑のブログ名クリックで、各ブログ様の同スペック生酒の記事に飛びます)今回頂くのはあべの中でもスターシリーズと銘打たれたお酒から「FOMALHAUT」です...

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村祐 黒 本生

村祐 黒 本生新潟県新潟市の村祐酒造さんで醸されるお酒です。好みの銘柄ではあるのですが、ブログ的には初登場ですね。外飲み回数は数え切れないほどですが、家飲みの経験は少ないですね。もっと4合瓶増やして…。ブログ開設後も同蔵の「高村桂」を家飲みしていますが、ちょっとガッカリな味だったのであえなくお蔵入りとなりました。今回頂くのは「黒」村祐です。スペックは非公開ですが、村祐のフラッグシップとも言えるポジ...

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たかちよ 無調整生原酒 おりがらみ(クリスマスラベル)

たかちよ 無調整生原酒 おりがらみ(クリスマスラベル)新潟県魚沼市の高千代酒造さんで醸されるお酒です。人気のある甘旨系の銘柄ですよね。僕もブログを始める前からよく飲んでいたのですが、最近は意識して減らしていました。そんなわけで平仮名たかちよはブログ的には昨年7月以来の登場ですね。今回頂くのは忌まわしいクリスマスラベル。緑と赤のメタリックチェックのラベルで、中身は緑ラベルと赤ラベルのブレンドなんだと...

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