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記事一覧

三軒茶屋のどぶろく ~orenge~ recipe no.005

三軒茶屋のどぶろく ~orenge~ recipe no.005東京都世田谷区のWAKAZE三軒茶屋醸造所さんで醸される日本酒です。このお酒を造る株式会社WAKAZEさんは、山形に本社を持ついわゆるベンチャー企業のようです。本社のある鶴岡市にも蔵があり、そちらでは「ORBIA」「FONIA」というお酒を造っているようです。これらの銘柄もかなり変わった造りとなっており、日本酒業界としては目新しい商売をされている会社のようです。説明がめんどく...

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金婚 平成29年度全国新酒鑑評会 出品酒

気付いている方もいるかもしれませんが、少し前から予約投稿を始めました。いざ始めてみるとストックがあることで結構気が楽になるんですよね。ただこの前説では、タイムリーなネタが取り入れられないという弊害が出てきます。政治ネタや天気ネタは今後難しくなってくるかもしれません。今でも正直ネタ切れ感のある前説ですが…思いつく限りは続けていくつもりなのでよろしければお付き合いください。金婚 平成29年度全国新酒鑑...

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