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三芳菊 特別純米 無濾過生原酒 限定おりがらみ

徳島の日本酒
06 /02 2018
6月になりましたね!
6月といえば梅雨。雨の季節ですね。
最近はバカみたいに雨が降ったり、梅雨のうちは全然降らないのに梅雨明けしてから降ったりと、不安定ですよね。
果たして今年の梅雨はどうなることか……日本酒好きとしては、やはり稲作に影響が出ないことを祈りたいです。

さて、少し先の梅雨のことを考えつつ、今日も日本酒を飲んじゃいましょう!


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三芳菊 特別純米 無濾過生原酒 限定おりがらみ

徳島県三好市の三芳菊酒造さんで醸されるお酒です。
中身もラベルも個性的なお酒が多いことで有名な酒蔵さんですね。
今回のラベルもギターを持った女の子。こういったラベルで釣られてしまうのがオタクの悪いところです。
三芳菊のラベルではアナザビュウ山田錦純大の黒髪和服の女の子が一番好きだったりします。

今回頂くのは特別純米のおりがらみです。
阿波山田錦を使用し、精米歩合は60%の特別純米酒。
ラベルからもわかるように、このおりがらみは冬季限定品のようですね。
飲む段階になって気がついたのですが、僕が購入したものは「ほとんど滓なし」な個体でした。
攪拌して光に透かして瓶を見て、2~3粒ほど確認できる程度の滓…。
購入時に急いでいたため確認しなかった自分が悪いとはいえ、ちょっぴり悲しいです。


さて、それでは早速頂いてみましょう!
上立ち香は甘い果実香に乳酸っぽさとアルコールが加わった感じ。

含んでみると、甘酸っぱく濃厚な味わい。
甘味は強め、やはりパイン寄りのしっかりとした甘さです。
そして、甘味とほぼ同時に感じられる酸味も同様に強めのもの。乳酸っぽい酸味です。
甘酸っぱさの後にはほのかなクセと軽い苦味。この苦味が味を引き締める仕事をしていますね。
後味は甘酸っぱい余韻と、独特なクセが僅かに残ります。
苦味のあるパイン味の乳酸菌飲料とでも言えばいいのかな……?

流行の味に近いけどどこか汚い(褒め言葉です)、濃厚個性派なお酒だと思います。
もしかしたら受け入れられない人も多い銘柄かもしれませんが、僕的には普通に好きですね。
今度はちゃんと滓が入っているのを買って飲みたいと思います。

三芳菊 特別純米 無濾過生原酒 限定おりがらみ
三芳菊酒造株式会社(徳島県)
お気に入り度 8.7/10.0


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三芳菊 特別純米 阿波山田錦直汲み

徳島の日本酒
09 /18 2017
昨日はフットサルの大会の予定だったのですが、雨のため中止になり、結局ゲーム三昧の連休を過ごしています。
ネロ祭を周回したり、デレステを始めてみたり、時々アニメを見たりしながらひたすらお酒を飲む連休・・・
・・・ええ、自分でもダメ人間だと思います。
でも、ダメだと自覚していても、人間なかなか変われないものなのです。

そんなわけで、どうせ変われないんですから今日も日本酒を飲んじゃいましょう♪


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三芳菊 特別純米 阿波山田錦直汲み

徳島県三好市の三芳菊酒造さんで醸されるお酒です。
中身もラベルも個性的なお酒が多いことで有名な酒蔵さんですね。
丁度一年ほど前、アナザビュウ山田錦純大(ラベルの女の子がかわいいやつ)を飲んで以来の家飲みです。

今回頂くのは山田錦使用の特別純米酒です。
精米歩合は60%、直汲みの生原酒ですね。
お猪口に注いでみると、琥珀色一歩手前といった感じの色づきです。

さて、それでは早速頂いてみましょう♪
上立ち香はアルコールっぽい香りにほんのりリンゴとパイン。

チビリと口に含んでみると・・・やっぱり個性的ですね!
とても甘酸っぱいのですが、含んだ瞬間舌先ではあまり感じられず、口全体に周ったあたりで一気に来ます。
微かにパインっぽいフレッシュな甘味を感じた後、すぐに強烈な酸味が加わります。
酸が加わるとリンゴっぽい感じ、白ワインのようにも思える甘酸っぱさです。
酸味が徐々に減衰すると甘味はまろやかなものに変わります。
そして飲み下す時には若干の熟成感、独特の癖を僅かに感じさせつつ、甘酸っぱさを残して口から消えていきます。

個性的でもあり、飲みやすくもあり・・・面白いお酒だと思います。
甘酸っぱいお酒が好きな方でも、最後に感じられる癖を受け入れられるかどうかで、好みが分かれそうな気がします。
三芳菊はかわいいラベルのお酒も多いですし、また見かけたら購入したいと思います。


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すん

20代後半のオタク会社員。

好きなお酒は花陽浴や正雪など・・・
好きなアニメはラブライブ!や機動戦艦ナデシコなど・・・