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記事一覧

仙禽 さくら OHANAMI うすにごり

仙禽 さくら OHANAMI うすにごり栃木県さくら市の株式会社せんきんさんで醸されるお酒です。知名度も高く、人気銘柄と言って差し支えないものですよね。日本酒蔵としてはいち早く原料米のドメーヌ化に踏み切った蔵であり、そこも売りのひとつでしょう。当ブログでは6回目の登場です。今回頂くのは今年から登場した「さくら」です。ドメーヌさくら山田錦を使用し、精米歩合は50%の純米大吟醸相当のお酒。その無濾過生原酒で薄っ...

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雄東正宗 純米酒 ピンクのにごりさけ 生原酒

雄東正宗 純米酒 ピンクのにごりさけ 生原酒栃木県小山市の杉田酒造さんで醸されるお酒です。この「雄東正宗」の他に「発光路強力」や「鴎樹」という銘柄があり、首都圏ではそちらの方が有名かもしれないですね。「発光路強力」という銘柄からわかるように、強力という酒米に力を入れている酒蔵さんでもあります。今回頂くのはそんな杉田酒造さんの雄東正宗より、ピンクのにごり酒です。使用米は栃木県産の五百万石、精米歩合は...

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仙禽 雪だるま 活性にごり酒(30BY)

仙禽 雪だるま 活性にごり酒(30BY)栃木県さくら市の株式会社せんきんさんで醸されるお酒です。新酒第一弾、毎年おなじみの雪だるまですね。やはりSNS等で皆様の投稿を見ていると大人気のお酒ですね。昨年飲んでおりただでさえ被りが多いブログですから、今年は見送る予定だったのですが…皆様のSNS等での投稿を見ていたら飲みたくなってしまい購入してしまいました。今回頂くのはそんな仙禽のしぼりたて、活性濁りのお酒。麹米...

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モダン仙禽 無垢 2018 無濾過生原酒

先日は関東圏で大雪になりましたね。「大雪」とはいっても東北や北海道とは比較にならないレベルのものではありましたが、それでもかなりの影響が出ましたよね。僕の仕事でも結構な影響が出まして・・・いやぁ、大変でしたよ。まだ朝晩は凍結などに注意が必要なようなので、みなさま外出の際はお気をつけください。さて、それでは本日も日本酒を飲んで参りましょう!モダン仙禽 無垢 2018 無濾過生原酒栃木県さくら市の株式会社...

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仙禽 雪だるま 活性にごり酒

お酒が飲める休日って素晴らしいですよね!少しの間ですが禁酒していたので、朝からのんびりアニメを見つつお酒を飲んでいると、なんともいえない幸福感があります。まぁ、一般的に見れば完全にダメ人間な休日の過ごし方なのでしょうけど・・・これが幸せなのだから仕方ないですね。そんなわけで今日もお酒を飲んじゃいましょう!仙禽 雪だるま 活性にごり酒栃木県さくら市の株式会社せんきんさんで醸されるお酒です。新酒第一弾...

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